Чай на Цейлоне выращивается с использованием метода контурной посадки: кусты высаживают в соответствии с линиями природных контуров земли, как правило, на склонах, обеспечивая равномерное орошение дождевыми водами. 
Для производства высшего сорта цейлонского чая вручную выщипывается верхняя почка с окружающими ее двумя чайными листками только на боковых ветвях куста. Чайное сырье собирается только вручную,  обеспечивая  высочайшее качество чайного сырья. Сортировка тоже  проводится вручную.  Цейлонский чай не содержит никаких искусственных добавок 

Каждый чайный сорт маркируется специальным логотипом, подтверждающим высокое качество цейлонского чая: лев, держащий в правой лапе поднятый вверх меч. Внизу логотипа обязательно присутствие надписи «Цейлонский чай. Символ качества».  Кроме логотипа, на упаковку обязательно наносится надпись «Качественный цейлонский чай. Упаковано в Шри-Ланке». Этот текст является своеобразным лозунгом для производителей чая и страны в целом, а для потребителей — символом качества цейлонского чая.