Пу Эр – черный чай многократной ферментации, благодаря своей уникальной технологии изготовления обладает рядом существенных отличий от других видов чая.
Для его изготовления берутся некоторые сорта зеленого Юннаньского чая. Многократная ферментация (вылеживание чая в буртах в течение месяца) делает готовые крупные чаинки темно-коричневыми, иногда почти черного цвета, жесткими, с характерным «земляным» запахом. Степень ферментации составляет 60-65%.
Необычная обработка полностью меняет биохимию и свойства чайного листа. Образуются новые полезные вещества, делающие настой практически черным и непрозрачным, запах пряно-землистым, а вкус терпким и сладковатым.
Хранить в темном месте, при относительной влажности воздуха не более 70%.
194021 Санкт-Петербург ул. Политехническая д. 1,корпус 9
Торговая база №2
Наши контакты:
+7 (812) 458-37-44
+7 (812) 971-03-85
Ассортимент чая:
улун
молочный улун
зеленый
пуэр
черный
жасминовый
хризантемовый
травяной
красный
бирюзовый